04/05/2011

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM HORTELÃ

 Ingredientes

500g de chocolate branco
500ml de creme de leite
2 claras
Folhinhas de hortelã

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho maria e reserve. Macere ou bata as folhinhas de hortelã com um pouco do creme de leite. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o creme de leite com hortelã e continue a bater. Misture o chocolate derretido delicadamente no creme que foi batido para que fique aerado. Despeje em taças, decore com folhinhas de hortelã (opcional) e leve à geladeira por 4 horas. 
(Fonte: http://liderreceitas.blogspot.com)

Um comentário:

  1. Menina...isso vai ser um show...
    Obrigada por uma receitinha assim bem simples.
    bj

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